Beilagen

100. PURI

Frittierts Brot aus Volkornmehl

1,20 €

101. BHATURA

Frittierts Brot aus Weizenmehl

1,60 €

102. ROTI

Fladenbrot aus Volkornmehi

1,70 €

103. NAAN BROT

Hefeteigfladen aus dem Lehmofen

1,70 €

104. BUTTER NAAN

Naan mit Butter zubereitet

2,10 €

105. KNOBLAUCH NAAN

Naan mit knoblauch zubereitet

2,10 €

106. ALU PARANTHA

Hefeteigbrot, gefüllt mit Kartoffel

2,50 €

107. RAITA

Joghurt mit kartoffeln, Tomaten und Gürken, garnlert mit gebratenem kreuzkümmel

1,80 €

108. CHEESE NAAN

Fladenbrot aus weizenmehl, gefüllt mit geriebenem Rahmkäse im Lehmofen

2,40 €

109. MANGO CHUTNEY

Eingelegte Mango in einer Süß-Sauer Sauce

1,80 €

110. MIXED PICKELS

Elingelegtes Indisches Obst scharf

1,20 €